西新宿
前々職の職場は西新宿、前職の職場は赤坂、そして今の職場はまた西新宿・・・どうも、ラーメン激戦区になりつつある西新宿近郊にはご縁が深い気がします。
信心深い私はそのご縁を新宿の母に占っていただくと、ラーメンに関する仕事を行い、ラーメン産業展を開催することが10年以上も前から義務付けられていたそうな・・・今までの10年にもわたる展示会専門会社への丁稚奉公を含めの転職活動は全てラーメンに人生をささげるための布石だったのだと、お告げを頂戴した記憶があります。その訓示を受けた日よりラーメンをリスペクトしつつ、ラーメンに生かさせていただいております。
さて、そんな中ラーメン店訪問は日課となっています。家に帰らない（帰りたくない）日はあっても、新宿のラーメン店に行かない日はありません。毎日行くとディープな雰囲気の中、新たなラーメン店との出会いがあります。
今日のラーメンは「黒門」さんです。つけそば専門店です。
すっぱく、そして辛いスープに“極太金剛麺”、太さはうどんに迫る勢いです。これ以上太くするとラーメンのカテゴリーからは外れ、先日の大阪邪道ブログと一緒になってしまいます。
しかし、新宿周辺のラーメンを食べきるのはいつになるのでしょう？食べても食べても新しいお店が生まれている気がします。定年までに食べきれるか今度占ってもらいます。
