麺庄やの。
本日のブログは、山口が担当いたします。
昨日、事務局の越川と麺庄やのさんに行ってまいりました。
この看板を見て、私は麺庄やのさんだと思いこんでおりました。「麺庄やのさんですか。」とつぶやいた瞬間に、店に入ろうとしていた越川に 「麺や庄のだよ・・・」と突っ込まれました。すみません・・・
気をとりなおして。こちらはJR市谷駅から外堀通り方面へ徒歩5分くらいの場所にあります。
越川は「こってり」。私は「あっさり醤油」。トッピッングにチャーシューと煮玉子をつけました。
私がいただいた「あっさり醤油」はスープに宗田鰹の削節を使っており、その他に貝のダシ(あさり・はまぐり・しじみ)を使っているそうです。
一口飲んだだけで「THE鰹節」という風味があり、あっさり系が好きな方にはベストです♪
こってりは鹿児島産黒豚のみを使い二日間かけて煮込んだ濃厚なとんこつスープでした。
ちなみにラーメンだけじゃ物足りない!という方にオススメな焼おにぎり付きセットもあります。セットにしても1000円でおつりがきますよ♪
店内はカウンターのみで7~8席くらい。
壁にはコートやかばんをかけるフックがついていてゆったりラーメンを堪能することができました。






