ラーメン産業展ブログ

こんにちは、ラーメン産業展事務局の中山です。

渡辺の自己紹介に引き続き、本日は私中山の自己紹介をさせていただきます。

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仙台生まれの鎌倉育ち。現在は東京在住。

私は高校生の部活動の帰りに、友人の勧めから初めて豚骨ラーメン屋に立ち寄り、
食した時から豚骨ラーメンが大好き人間になりました。

今は一人暮らしなので、夕食にラーメンを食べることも非常に多くあります。

とにかくラーメンが好きなんです。

一年半程前はただの消費者として存在しておりましたが、
ラーメン業界を盛り上げられる仕事を知り飛びつきました。

ラーメン業界を盛り上げたいが故に転職をしたんですね。

私の想いはたった１つです。

おいしいラーメン屋さんをもっと増やしたいんです。

その為にはラーメン産業展に多くのラーメン屋のオーナーに来て頂きたいんです。

今年もラーメン屋さん一軒一軒訪問をして、宣伝します。

訪問をする度にラーメン食べます。

そしてオーナーの方々がたくさん来て頂く為にも、様々な商品を持たれている企業様にはご参加頂きたいんです。

結果として。もっとおいしいラーメンを作りたいと懇願している方々と出会って頂きたい。

そんな想いで活動しております。

今年のラーメン産業展は一味も二味も違います。

皆様、楽しみにしていて下さい。

宜しくお願いします。

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2008年6月17日（火）～19日（木）は『関西ラーメン産業展』
2008年10月21日（火）～10月23日（木）は『ラーメン産業展』

ぜひ、両展示会の公式サイトもご覧ください！！