ラーメンレポ～『龍上海』さん～
こんにちは。ラーメン産業展事務局です。
すでに何度もお知らせしてるのですが、ラーメン産業展が6月に関西にて開催します。
事務局では『入場事前登録』の申込みをWEBで開始しました。
￥3,000の入場料が無料になりますので、ぜひ申込みをしていただければと思います。
￥3,000の入場料が無料になる『入場事前登録』の申込みはこちら＞＞
関西ラーメン産業展公式ホームページはこちら＞＞
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それでは、本日のレポです。
先日、山形へ出張に行った際に、
ラーメンブログをあげるのを忘れていました。
さっそくお店の情報です。
▲行ったお店は、山形の超有名店『龍上海（りゅうしゃんはい）』さん。
超がつくほど有名店ですね。
ラーメンの消費量が日本一の山形県ですが、
「米沢ラーメン」、「冷やしラーメン」、「からみそラーメン」があるようです。
「赤湯ラーメン・赤湯からみそラーメン」とも呼ばれている「からみそラーメン」ですが、
この名称は「龍上海」さんがオリジナルで、登録商標をしているとか。
お店の前は行列でした。
▲お店の人も忙しそうに動いています！！
▲さっそく並んで、からみそラーメンを注文しました。
辛いのは少し苦手なのですが、
からみそがスープの上に乗っていて、好みで混ぜれば良いというスタイルです。
これは、嬉しいですね。
スープの味は、煮干の成分がふんだんに出ています。
いい匂いです。
麺はかなりモチモチしていて、スープとうまく絡み合います。
だんだんとからみそを溶かしていったので、気づいたら全部からみそを
溶かしていました（笑）
これは、かなり癖になりそうです！！
大汗をかきながら、あっという間に完食です！ごちそうさまでした！
山形県だけの展開と思いきや、神奈川にある「新横浜ラーメン博物館」にも出店しています。
ぜひ、一度お試しあれ。
以上、ラーメンレポでした。
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龍上海 山形店
公式HP：http://www.ryushanhai.com
住所：〒999-2231 山形県南陽市二色根6-18
TEL ：0238-43-2952
営業時間：11:30～19:00
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2008年6月17日（火）～19日（木）は『関西ラーメン産業展』
2008年10月21日（火）～10月23日（木）は『ラーメン産業展』
ぜひ、両展示会の公式サイトもご覧ください！！
